近日，为深入推动产教融合育人模式落地，扎实做好订单式定向人才培养工作，云南商务职业学院智慧健康医学院与海潮集团共同举办烹饪工艺与营养专业“订单班”开班仪式。
海潮集团董事徐敏致辞。她对实习学子的到来表示热烈欢迎，详细介绍了集团发展规模、产业布局及完善的阶梯式岗位培养体系，并围绕实习期间行为规范、岗位成长路径和职业发展规划，对同学们提出了明确的纪律要求和殷切期望。 云南商务职业学院副校长汤珺以“学会做人，学会做事”为主题发表讲话。她希望同学们转变观念、树立目标、勤学善思、吃苦耐劳、遵章守纪、团结协作，在岗位中锻造过硬的专业本领。 企业带教导师代表与实习生代表依次发言。带教导师承诺将尽职尽责落实一对一实操教学，全方位助力学生夯实专业基础；实习生代表则表示将严格遵守企业和学校管理规定，踏实完成实习任务，努力成长为合格的餐饮技能人才。 现场工作人员详细宣讲了实习考核标准、日常考勤管理、实习日志撰写规范等全套管理制度。
此次“订单班”开班，是我校深化校企协同育人、打通校园课堂与行业岗位壁垒的关键举措。后续学院将持续跟进全体实习生的在岗动态，常态化落实实习跟踪、督导与帮扶工作，校企合力共育契合餐饮市场需求的高素质、复合型技能人才。
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