交通旅游学院,紧紧围绕云南省文化旅游产业定位,立足“食住行”综合人才培养,坚持“产教融合、校企合作、招生-招工一体化”的发展思路,搭建“底层平台服务基础、中层分立模块化、高层互选能力拓展”课程体系,通过对学生外形气质、沟通表达、服务意识的培养,以“双元育人、双重身份,交互训教、工学交替”的现代学徒制人才培养模式,打造“高颜值、高效率、高素质”的具有国际视野的技术技能人才。
学院建有一支专业能力强,行业经验丰富的专兼职教师队伍,建有完善实训设施设备,拥有1:1空客A320飞机(民办唯一)、和谐号CRH380B型列车、全真机场安检系列设备和平台、烹饪实训基地、酒店实训基地、舞蹈实训中心、茶艺室、化妆室、影视基地(后期建设)、动漫机房(后期建设)等。
学院积极开展“岗课赛证融通“,与云南方舟航空服务有限公司、云南公共营养师协会等多家企业开展校企合作,构建校企双主体育人机制,毕业生就业率达90%以上,就业起薪均高于同地区同类学校同专业10%及以上。
空中乘务
本专业培养具备形象好、气质佳、会沟通、服务意识强、应急处理快的专业素质,掌握民航法律法规、客舱服务标准流程专业知识,拥有熟练运用客舱设施设备为旅客放置行李、提供餐食、播音、安全服务等综合能力和国际视野的高素质技术技能人才。
1
就业面向
在航空交通领域国内外航空公司、机场等,从事空中乘务员、机场安检员、VIP接待、值机、地勤等岗位工作。
2
主干课程
乘务方向:民航服务礼仪与人际沟通、民航客舱设施设备、危险品运输、民航客舱要客服务、民航客舱餐食服务、民航客舱播音技术、民航客舱安全及应急处理等。
民航安全检查方向:民航法律法规、民航服务礼仪与人际沟通、安全检查设施设备、危检品运输、证件安全检查技术、人身安全检查技术、行李物品安全检查技术、民航安全及应急处理等。
3
接续本科专业
民航运输服务与管理、旅游管理等。
4
可考证书
民航安全检查员(五级)。
高速铁路客运服务
本专业培养具备形象好、气质佳、会沟通、服务意识强、应急处理快的专业素质,掌握高铁法律法规、高铁车厢服务标准流程专业知识,拥有熟练运用高铁各设施设备检查票务、放置行李、提供餐食、销售、休闲娱乐、安全服务等综合能力和国际视野的高素质技术技能人才。
1
就业面向
在高速铁路交通领域国内外高速铁路段等,从事高铁乘务员、乘服员、VIP接待等岗位工作。
2
主干课程
高铁法律法规、高铁服务礼仪与人际沟通、高铁设施设备、危险品运输、高铁要客服务、高铁餐食服务、高铁销售服务、高铁安全及应急处理等。
3
接续本科专业
高速铁路运营管理、旅游管理等。
4
可考证书
列车员、安检员。
城市轨道交通运营管理
本专业培养具备形象好、气质佳、会沟通、服务意识强、应急处理快的专业素质,掌握地铁法律法规、地铁服务标准流程专业知识,拥有熟练运用地铁各设施设备检查行李、维护安全的高素质技术技能人才。
1
就业面向
在城市轨道交通领域省内外各地铁线路段等,从事地铁站务员岗位工作。
2
主干课程
城轨法律法规、城轨服务礼仪与人际沟通、城轨设施设备、危险品运输、城轨客运安全、城轨安全检查、城轨安全及应急处理、城轨安全管理等。
3
接续本科专业
城市轨道交通智能运营、旅游管理等。
4
可考证书
站务员。
烹饪工艺与营养
本专业培养具备较强服务、健康意识,认真、细心、负责的专业素质,掌握营养健康、卫生和烹饪、面点操作流程专业知识,拥有熟练运用烹饪设备工具、食材按照标准流程独立完成各系菜品、中西面点制作、餐厅管理的高素质技术技能人才。
1
就业面向
在餐饮领域国内政府、国企、事业单位后勤食堂、餐饮集团、酒店等,从事厨师、面点师、营养师、餐厅管理岗位工作。
2
主干课程
刀工基础技术、烹饪基础技术、面点基础技术、饮食营养与配餐、八大菜系制作、中式面点、西式面点、菜品创新、宴席设计等。
3
接续本科专业
烹饪与餐饮管理、旅游管理等。
4
可考证书
厨师、面点师、营养师。
酒店管理与数字化运营
本专业培养具备形象好、气质佳、会沟通、服务意识强、应急处理快的专业素质,掌握酒店职业道德、客房、餐厅、前厅服务标准流程专业知识,拥有熟练运用酒店设施设备按照标准操作流程提供客房、餐厅、前厅服务及管理的具有国际视野的高素质技术技能人才。
1
就业面向
在住宿行业领域国内外五星级酒店、民宿等,从事客房、餐厅、前厅服务、管理岗位工作。
2
主干课程
酒店服务英语、前厅服务技术、餐厅服务技术、客房服务与管理技术、酒店特色服务技术、酒店成本管理等。
3
接续本科专业
酒店管理、旅游管理等。
4
可考证书
茶艺师、调酒师。
旅游管理
本专业培养具备形象好、气质佳、会沟通、服务意识强、应急处理快的专业素质,掌握旅游基础专业知识,拥有熟练运用摄影设备、主流软件等拍摄、制作、设计、剪辑、推广旅游产品,虚拟现实场景,制作影视动漫的具有国际视野高素质技术技能人才。
1
就业面向
在文旅行业领域国内外旅行社、酒店、景点、文化传播公司等,从事旅游产品推广、广告设计、虚拟场景、影视剧拍摄、视频剪辑、动漫设计岗位工作。
2
主干课程
导游基础、美术基础、摄影技术、2D软件技术、UI设计、3D软件技术、虚拟现实技术、视频剪辑技术等。
3
接续本科专业
旅游管理、酒店管理等。
4
可考证书
茶艺师、导游证。
安检实训室
化妆实训室
茶艺实训室
段金卓
班级:2019级航空高铁
就业单位:海南航空
张小璐
班级:2018级航空
就业单位:深圳航空
吴顺
2020级空中乘务
就业单位:深圳航空
周自艳
班级:2020级高职交旅综合班
升学:云南民族大学-秘书学专业
编辑|张怡婷
初审|张厦
复审|梁久
终审|王琳琳
发布|招生办公室